RH & talents

L’entreprise Découverte révèle les métiers et les savoir-faire

Une entreprise découverte désigne une visite organisée d’un site, d’un atelier ou d’un service pour montrer ses métiers, ses procédés et ses savoir-faire. Inscrite dans le tourisme de savoir-faire, elle peut renforcer l’orientation, la marque employeur et l’attractivité économiqu

Par
L’entreprise Découverte révèle les métiers et les savoir-faire

Une entreprise découverte désigne une visite organisée d’un site, d’un atelier ou d’un service pour montrer ses métiers, ses procédés et ses savoir-faire. Inscrite dans le tourisme de savoir-faire, elle peut renforcer l’orientation, la marque employeur et l’attractivité économique d’un territoire.

En juillet 2025,3 500 entreprises françaises ouvertes au public figuraient dans un répertoire consacré aux visites de sites. Ce chiffre montre que l’ouverture des ateliers, usines, caves et centres techniques ne relève plus d’une démarche marginale. Pour une PME comme pour un grand groupe, faire entrer des visiteurs permet de rendre une activité tangible, de faire connaître des métiers parfois méconnus et de créer un lien direct avec le territoire. La visite devient ainsi un outil de transmission, de recrutement et de promotion économique, à condition d’être préparée avec rigueur.

Entreprise découverte  : de quoi parle-t-on exactement  ?

Une entreprise découverte désigne une visite d’entreprise conçue pour faire voir, sur place, une activité, ses métiers et parfois sa production. Elle relève du tourisme industriel, aussi appelé tourisme de savoir-faire  : l’atelier, l’usine ou le service technique deviennent des lieux de compréhension du travail. L’objectif dépasse la curiosité.

Elle ne se confond pas avec les Journées découverte en entreprise, qui désignent un rendez-vous ponctuel plutôt qu’une catégorie de visites. Une cave, une entreprise de cosmétique, un site agroalimentaire ou un acteur de l’énergie peuvent participer. Créée en 2012, Entreprise et Découverte référence et valorise le tourisme de savoir-faire, selon Loire Tourisme Pro. En juillet 2025, le répertoire d’Eduscol STI comptait 3 500 entreprises ouvertes au public en France.

Pourquoi faire découvrir son entreprise  ?

La visite d’usine révèle métiers, qualité, innovations et contraintes de production. Elle soutient la découverte des métiers, la marque employeur, l’attractivité RH et le lien entre entreprise et territoire. La promesse doit être claire  : pédagogie, recrutement ou tourisme. En mai 2026, le Mois de la Découverte des Métiers des CCI a rappelé cette vocation, notamment à Saint-Varent.

  • Montrer des postes réels sans discours publicitaire.
  • Protéger secrets, zones sensibles et sécurité.
  • Former les collaborateurs volontaires.
Le tourisme de savoir-faire avec Entreprise et Découverte — entrepriseetdecouverte.fr
Comment organiser une visite d’entreprise utile et responsable  ?

Comment organiser une visite d’entreprise utile et responsable  ?

Quel souvenir les visiteurs doivent-ils garder  ? Pour organiser une visite d’entreprise, fixez un objectif et un public, puis retenez un parcours court compatible avec la sécurité. Ne montrez pas tout. Préparez des messages simples, une démonstration concrète et les personnes qui accueillent, avant de cadrer inscriptions, accessibilité et droit à l’image. Recueillez enfin les retours pour ajuster la prochaine journée découverte entreprise. Les ressources d’Entreprise et Découverte aident à structurer cette démarche et à fiabiliser la fiche signalétique de l’entreprise de tourisme de savoir-faire. La carte Michelin La France des savoir-faire, annoncée par Process Alimentaire et Presse Agence en juin-juillet 2026, illustre l’essor d’une visite entreprise France ancrée dans les territoires  : Provence-Alpes-Côte d’Azur, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Grand Est. Un atelier en activité marque davantage qu’un discours, mais certains espaces restent inaccessibles au public.

1
Définir le public et l’objectif de la visite.
2
Sécuriser le parcours et les zones accessibles.
3
Préparer les démonstrations et les guides internes.
4
Gérer inscriptions, accessibilité et droit à l’image.
5
Mesurer les retours des visiteurs et des équipes.
Cinq étapes pour préparer une visite d’entreprise
Vérifications avant ouverture

Faites valider le parcours par le responsable sécurité, fixez la jauge et le ratio d’encadrement, puis vérifiez les consignes et l’évacuation. Prévoyez les EPI nécessaires et une assurance responsabilité civile. Délimitez les zones interdites ou confidentielles, ainsi que les règles de prise de vues. Pour l’accueil d’élèves ou de mineurs, adaptez l’encadrement, les autorisations et les consignes à leur présence.

Le sujet en quelques lignes

Où trouver une entreprise à visiter près de chez soi ? → Le répertoire d’Entreprise et Découverte permet de rechercher des visites par région et par secteur. Les offices de tourisme et les réseaux consulaires peuvent compléter la recherche locale. Sur chaque fiche, vérifiez la réservation, les créneaux, le tarif, la durée, l’âge minimum, l’accessibilité, les chaussures ou équipements requis et les restrictions de prise de photos.
Quels secteurs proposent le plus de visites d’entreprise ? → L’agroalimentaire, les vins et spiritueux, l’artisanat, la cosmétique, la mode, l’énergie et l’industrie figurent parmi les univers fréquemment proposés à la visite.
Comment préparer des élèves à une journée découverte en entreprise ? → La préparation doit présenter l’activité, les règles de sécurité et quelques questions sur les métiers. Un débriefing après la visite aide à relier l’expérience aux parcours de formation.
Une PME peut-elle ouvrir son site au public ? → Oui, si elle limite le parcours aux zones compatibles avec la sécurité et la confidentialité. Une jauge adaptée, des créneaux réservés et des guides formés réduisent la charge opérationnelle.

Une démarche d’entreprise découverte prend de la valeur lorsqu’elle relie un savoir-faire réel à une expérience de visite claire et sécurisée. Avant d’ouvrir un site, définissez les publics visés, les messages à transmettre, le parcours et les règles d’accueil. Une visite bien conçue peut aider à attirer des candidats, fidéliser les partenaires et renforcer la place de l’entreprise dans son territoire.

Dernière mise à jour : juillet 2026